Produktbeschreibung und -details
Für alle, die Wert auf Qualität und Präzision in der Küche legen: Dieses DALSTRONG Metzgermesser aus der Gladiator Serie ist ein echtes Kraftpaket! Mit einer Klingenlänge von 20 cm schneidet es sich durch Fleisch, Geflügel und Fisch wie durch Butter – ob beim Zerlegen, Portionieren oder Entfetten.
Die Klinge ist aus hochwertigem deutschen ThyssenKrupp HC-Stahl gefertigt, auf 56+ Rockwell gehärtet und handgeschliffen auf eine messerscharfe Schneide von 16–18 Grad pro Seite. Die Rock-Hollow-Aussparungen reduzieren die Reibung und verhindern, dass Fleisch am Messer kleben bleibt.
Der Griff aus schwarzem G10-Garolite (militärischer Standard) liegt perfekt in der Hand, ist rutschfest und hygienisch. Das Messer ist NSF-zertifiziert und wird inklusive schicker Scheide geliefert.
Egal ob Profikoch oder ambitionierter Hobbykoch – mit diesem Messer macht die Arbeit Spaß, und die Ergebnisse sehen aus wie vom Fleischer. Ein Investment, das sich lohnt!
