Produktbeschreibung und -details
Du liebst es, frische Kräuter und Gewürze aus eigenem Anbau zu verwenden? Dann probiere mal Kümmel (Carum carvi) aus! Diese Packung enthält etwa 200 Samen dieser vielseitigen Pflanze. Kümmel ist eine der ältesten Gewürzpflanzen der Welt und wird nicht nur in der Küche (z.B. für Brot, Käse oder deftige Gerichte) geschätzt, sondern auch als Heilkraut bei Verdauungsbeschwerden. Die Anzucht ist etwas für Geduldige: Säe die Samen am besten im Frühjahr (April) oder Spätsommer (Juli-August) aus. Vorher solltest du sie für ca. 2 Wochen im Kühlschrank lagern (Kälteschock). Da es sich um Lichtkeimer handelt, nur leicht mit Erde bedecken. Die Keimdauer beträgt 15-25 Tage. Kümmel mag sonnige bis halbschattige Standorte mit magerem, lockerem Boden. Im ersten Jahr bildet er eine Blattrosette, im zweiten Jahr blüht er weiß und wird bis zu 90 cm hoch. Geerntet wird, wenn die Dolden braun werden. Eine ausführliche Pflanzanleitung liegt bei. Viel Freude beim Gärtnern und Genießen!