Produktbeschreibung und -details
Kochen macht mehr Spaß mit guten Messern – und dieses 9-teilige Set von Shun ist absolut top. Es enthält alles, was du in der Küche brauchst: ein 20,3 cm Kochmesser, ein 14 cm Santoku, ein 8,9 cm Schälmesser, ein 15,2 cm Universalmesser, ein 21 cm Brotmesser (Offset), ein 22,9 cm Schneidemesser, ein 15,2 cm Ausbeinmesser, einen Kombi-Schleifstahl und einen Bambus-Messerblock mit 22 Schlitzen. Die Klingen haben einen VG-MAX Stahlkern und sind mit 68 Lagen Damaststahl umhüllt – das sieht nicht nur edel aus, sondern bleibt auch extrem scharf. Der Schliff liegt bei 16 Grad pro Seite, typisch japanisch für präzises Schneiden. Die Griffe aus Pakkawood sind D-förmig und liegen sowohl Rechts- als auch Linkshändern gut in der Hand. Hergestellt in Japan, mit traditionellem Handwerk und moderner Technik. Der Bambus-Block sieht schick aus und bietet genug Platz für alle Messer und sogar weitere. Ein Set fürs Leben – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis. Einfach auspacken und sofort loslegen – deine Gemüse werden sich freuen!
