Produktbeschreibung und -details
Du liebst es, selbst Schokolade oder Energieriegel herzustellen? Diese professionelle Dubai-Schokoladenform aus Polycarbonat macht es dir super einfach, perfekte, glänzende Riegel zu kreieren – genau wie im Laden!
Die Form hat drei separate Mulden, jede davon misst etwa 14,5 cm in der Länge, 7,5 cm in der Breite und 1,8 cm in der Tiefe. Das ist tief genug, um auch gefüllte Schokoladenriegel mit Nüssen, Karamell oder Nougat herzustellen. Die Gesamtmaße der Form sind ca. 27,5 x 17,5 cm, also handlich und platzsparend.
Das Material ist 100% Polycarbonat – hart, glasklar und extrem langlebig. Im Vergleich zu Silikonformen hat es den Vorteil, dass die Schokolade nach dem Abkühlen einen schönen, glänzenden Glanz bekommt und sich super leicht aus der Form lösen lässt. Einfach kurz klopfen, und die Riegel fallen heraus.
Wichtig für ein gutes Ergebnis: Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig in die Form gießen, leicht klopfen, um Luftblasen zu entfernen, und dann für mindestens 20–30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Je länger, desto besser löst sich die Schokolade später.
Die Form eignet sich nicht nur für klassische Schokolade, sondern auch für weiße oder Zartbitterschokolade, Energieriegel mit Haferflocken oder sogar für gefrorene Desserts. Einfach ausspülen und wiederverwenden – spülmaschinengeeignet ist sie übrigens auch.
Für Hobby-Konditoren, kleine Manufakturen oder einfach alle, die gerne kreativ in der Küche sind, ist diese Form ein absolutes Must-have. Viel Spaß beim Ausprobieren und Naschen!
