Produktbeschreibung und -details
Du liebst frisch gemahlene Gewürze, Sesam oder pürierte Kräuter? Dann wird dieser traditionelle japanische Mörser dein neuer Liebling in der Küche! Hergestellt in der berühmten Keramikregion Gifu (Mino-Ware), vereint er jahrhundertealte Handwerkskunst mit cleverem Design. Der Mörser aus hochwertigem Steingut hat einen Durchmesser von 15 cm, eine Höhe von 6,5 cm und wiegt etwa 0,5 kg – handlich, aber robust. Das Besondere: Die innenliegenden Wellenrippen halten die Zutaten beim Mahlen fest am Boden, sodass sie nicht herumspringen und du weniger Kraft aufwenden musst. Dadurch geht das Zerkleinern schneller und die Aromen bleiben frischer. Der passende Stößel ist aus japanischem Zypressenholz gefertigt und lässt sich sowohl von Rechts- als auch Linkshändern gut führen. Der Mörser ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet (aber bitte nicht auf offenes Feuer oder in den Backofen stellen). Perfekt zum Mahlen von Sesam, Kräutern, Gewürzen, Knoblauch oder sogar für weiche Gemüse wie Avocado. Ein tolles Küchenutensil, das nicht nur funktional ist, sondern auch als schönes Deko-Element in deiner Küche glänzt. Einfach, effektiv und voller Tradition!
