Cordierit Pizzastein 27,9 X 27,9 Cm – Für Backofen & Grill, Hitzebeständig Bis 800°C, Auch Für Brot & Kekse

Du träumst von knuspriger, selbstgemachter Pizza wie aus der Pizzeria? Dann hol dir diesen Cordierit-Pizzastein! Mit seinen Maßen von 27,9 x 27,9 cm und einer Dicke von 1,3 cm ist er ideal für kleine bis mittlere Pizzen – perfekt für den Backofen oder sogar für den Grill. Das Besondere an Cordierit: Das Material ist hitzebeständig bis zu 800°C und verträgt Temperaturschwankungen super, ohne zu reißen oder Gerüche zu entwickeln.

Der Stein saugt die Feuchtigkeit aus dem Teig auf und sorgt so für eine gleichmäßig knusprige Kruste. Und das Beste: Du kannst ihn nicht nur für Pizza, sondern auch für Brot, Brötchen, Flammkuchen oder sogar Kekse verwenden. Ein echter Allrounder in der Küche! Wichtig ist nur, dass du den Stein immer im kalten Ofen vorheizt und nicht direkt aus dem Kühlschrank in die Hitze schiebst – so vermeidest du Risse.

Nach dem Backen lässt er sich einfach mit warmem Wasser und einer Bürste reinigen. Ein bisschen Pflege, und der Stein bleibt lange dein treuer Helfer für leckere Backkreationen. Also, nichts wie rein in den Ofen und die eigene Pizzeria zu Hause eröffnen!