Produktbeschreibung und -details
Hey Brotbäcker! Diese richtig dicke Leinen-Couche ist dein neuer bester Freund in der Backstube. Mit 90 x 66 cm ist sie riesig – du kannst locker mehrere Brote, Baguettes oder Ciabatta gleichzeitig drauf gehen lassen. Das Material ist natürliches Leinen, total saugstark und sorgt dafür, dass der Teig nicht festklebt und schön luftig aufgeht. Das gibt später eine superknusprige Kruste! Die Kanten sind sauber vernäht, also ausfransen tut da nichts. Vor dem ersten Gebrauch einfach mal mit kaltem Wasser waschen und an der Luft trocknen lassen. Danach bemehlst du sie leicht, legst den Teig rein, faltest die Falten drüber und lässt ihn in Ruhe gehen. Für Profis und Anfänger gleichermaßen geeignet – ob in der Backschule, Bäckerei oder daheim. Einfach zusammenfalten wie ein Geschirrtuch und verstauen. Mach deine eigenen Brote noch besser – probier‘s aus!
