Produktbeschreibung und -details
Brauchst du ein zuverlässiges Messer für Fleisch und Geflügel? Das WÜSTHOF Classic Ausbeinmesser mit seiner kurzen, dünnen und extrem spitzen Klinge (10 cm) ist perfekt zum Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen oder Enthäuten. Aus einem Stück Spezialstahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet, bleibt es super lange scharf. Der rutschfeste Griff aus Kunststoff liegt dank dreifacher Vernietung sicher und ergonomisch in der Hand. Der Finger schützende Bart und die gute Balance machen das Arbeiten in der Küche sicher und ermüdungsfrei. Ein echtes Qualitätsmesser aus Solingen – Made in Germany. Für alle, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Einfach ein Must-have für passionierte Köche!