Produktbeschreibung und -details
Beim Fermentieren von Gemüse wie Sauerkraut oder Kimchi ist es wichtig, dass alles unter der Salzlake bleibt – sonst kann Schimmel entstehen. Diese 6 Glas-Gärgewichte lösen das Problem perfekt! Sie sind speziell für Einmachgläser mit weiter Öffnung (Durchmesser 6,9 cm) gemacht und pressen das Gemüse zuverlässig nach unten. Jedes Gewicht hat einen praktischen pflaumenförmigen Griff, mit dem du es leicht aus dem Glas nehmen kannst, ohne die Hände oder Werkzeuge zu benutzen. Die Gewichte sind aus dickem, bruchsicherem und lebensmittelechtem Glas gefertigt – bleifrei und ohne Poren, die Gerüche oder Farben aufnehmen könnten. Der flache Boden verhindert, dass sich Luftblasen darunter bilden, was die Fermentation verbessert. Nach Gebrauch kannst du sie einfach in die Spülmaschine stecken oder per Hand abwaschen. Das Set kommt in einer schönen Geschenkbox – perfekt auch als Geschenk für Hobby-Fermentierer. Ein unverzichtbares Hilfsmittel für perfekte Fermentationsergebnisse!
