Produktbeschreibung und -details
Für alle, die es in der Küche richtig gut klingen lassen wollen: Dieses handgeschmiedete Kiritsuke-Messer von MITSUMOTO SAKARI ist ein absoluter Traum! Mit 21 cm Klingenlänge und einer extrem harten 440C Damaststahl-Klinge (59±2 HRC) schneidest du Fleisch, Gemüse und Obst wie Butter – und das über Jahre hinweg. Die aufwändige Handschmiedetechnik gibt dem Messer nicht nur eine einzigartige, handgehämmerte Optik, sondern auch maximale Schärfe und Stabilität. Der Griff aus weißem Granatapfelholz sieht nicht nur edel aus, er liegt auch super ergonomisch in der Hand. Im Lieferumfang ist neben dem Messer auch Messeröl, ein Pflegetuch und eine schicke Holzkiste für die Aufbewahrung enthalten. Perfekt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Tradition legen. Ein echter Blickfang in jeder Küche und ein Messer, das bei guter Pflege ein Leben lang hält.
